海遊びプラン

相模湾は、アマダイ釣りの人気スポットとして知られています。高級料亭でも提供されている「アマダイ」。今回は、スタッフ一押しのアマダイスポットでの釣りプランをご提案します。「長者ヶ崎沖」と「マリーナ沖」では、シーズンになると50㎝を越える大きなアマダイが釣れます。ぜひ高級魚に挑戦してみてください🔥

大型が狙えるアマダイスポット！
【長者ヶ崎沖】
アマダイ釣りのベストシーズンは秋から冬にかけてです🍂釣り方は様々ありますが、オキアミやサンマ、イカの切り身などを使用した「エサ釣り」や「タイラバ」が一般的です。長者ヶ崎沖では、やや深い場所で大型のアマダイが釣れています。
■仕掛け：エサ釣り(オキアミ、サンマの切り身など)、タイラバ
■水深：70～100ｍ

アマダイを狙っていると、稀に幻の超高級魚”シロアマダイ”が釣れることもあります(※写真下)。シロアマダイの肉質は非常に繊細で、甘みがあり、上品な味わいが特徴です。体長は30～50㎝程度。長者ヶ崎沖では、過去に50㎝を越える大型も釣れています。シロアマダイがかかったらラッキー✨ぜひ挑戦してみてください！

アマダイ爆釣スポット！
【マリーナ沖】
マリーナ沖は、最もアマダイが釣れるおすすめスポットです。アマダイが多く生息しているため、一度にたくさん釣れることがあります。他にもマリーナ沖では、イトヨリやカサゴなど美味しい魚も一緒に狙うことができます。
■仕掛け：エサ釣り(オキアミ、サンマの切り身など)、タイラバ
■水深：50～100ｍ
※マリーナ沖で釣りをする際は、定置網に近づかないようご注意ください

エサで狙うならコレがおすすめ！
【生イキくん】
受付では、生のオキアミ「生イキくん」を販売しています。オキアミは、アマダイだけでなくホウボウやハタなども狙うことができます。また、こちらの商品以外にもブロックのオキアミと撒きエサ用のコマセも販売しております。購入をご希望の方は、スタッフにお申し付けください。
■販売価格
生イキくん￥495(税込)／オキアミブロック(1㎏)￥660(税込)／コマセブロック(1㎏)￥440(税込)　

食べ方❶【炙りアマダイの刺身】
そのまま食べるアマダイの刺身ももちろん美味しいですが、表面が軽く炙られることで、外側は香ばしく、中は生のままの柔らかい食感を楽しむことができます。炙ることで香ばしさが加わり、アマダイ本来の甘さと旨味が際立ちます。
〈ポイント〉魚の皮をパリッとさせるために強火で短時間炙るのがコツです。

食べ方❷【松笠揚げ】
アマダイの松笠揚げは、アマダイの皮を松笠（松ぼっくり）のようにカリカリに揚げた料理です。この料理は見た目が美しく、食感が楽しい一品です。
〈ポイント〉皮に切り込みを入れる際は、深く入れすぎないようにご注意を！身に達しない程度に細かく切り込みを入れるのがポイントです。「高温＆短時間」で揚げることで、カリカリの食感を保ちつつ、内側をふっくらと仕上げます。